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Kakigori vs Bingsu: Japanese and Korean Shaved Ice Compared
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Kakigori vs Bingsu : comparaison de la glace pilée japonaise et coréenne

Roger Shitaki
par Roger Shitaki

Découvrez les différences entre le kakigori japonais et le bingsu coréen, de la glace naturelle et de l'artisanat traditionnel aux textures crémeuses, aux garnitures et à l'histoire.

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