Seafood

How to Make Saba Misoni (Mackerel Simmered in Miso Recipe)
Seafood

Comment faire du Saba Misoni (recette de maquereau mijoté au miso)

Ayako Kidokoro
par Ayako Kidokoro

Le Saba Misoni est un plat japonais classique fait maison composé de tendre maquereau saba mijoté dans une sauce miso sucrée-salée, parfait avec du riz cuit à la vapeur ou un accompagnement léger de légumes.

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How to Make Champon (Nagasaki Noodle Soup Recipe)
Recipes

Comment faire du Champon (recette de soupe aux nouilles Nagasaki)

Megumi Moriya
par Megumi Moriya

Chaud, réconfortant et facile à préparer, le champon est parfait pour la cuisine maison. Essayez-le aujourd'hui et savourez une copieuse soupe de nouilles japonaises préparée dans une simple casserole.

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How to Make Shu Mai with Pork and Shrimp (Japanese Style Recipe)
Meat

Comment préparer du Shu Mai (recette de boulettes de porc et de crevettes à la japonaise)

Megumi Moriya
par Megumi Moriya

Découvrez comment préparer de délicieux shu mai, un dim sum cantonais populaire apprécié au Japon, avec notre recette facile, étape par étape, pour cuisiner à la maison.

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