Oliver Sauce a inventé la « Sauce Tonkatsu » en 1948 à Kobe, au Japon. Sa base était la célèbre sauce Worcester, née dans la ville de Worcester, en Angleterre, au 19ème siècle. C'est à partir de ce point de départ qu'a été créée cette nouvelle sauce japonaise qui s'accorde parfaitement avec des plats comme les côtelettes frites (tonkatsu) et les crêpes grillées à la japonaise appelées « Okonomiyaki ».
Les sauces de cette marque ont une saveur intense, elles ne sont donc pas considérées comme des produits intermédiaires, et certaines personnes peuvent devenir complètement absorbées par leurs sauces en raison de leur nature addictive. Ils représentent la notion « One Taste Is All It Takes », également mentionnée dans leur message d'entreprise, pour produire une saveur unique au monde sur le marché des sauces.
Les fans de Tonkatsu devraient essayer leur sauce tonkatsu phare. Son piquant aigu stimule non seulement votre appétit, mais rend également le tonkatsu et autres plats frits moins gras. Si vous trouvez toujours la sauce tonkatsu d'Oliver trop fade, leur sauce Doro extra-robuste remplira votre bouche d'un éclat d'umami et de piquant. Dans les sauces Oliver, richesse et bonté sont en fait synonymes.
