UCC est l’une des sociétés de café les plus influentes du Japon, fondée en 1933 à Kobe par Tadao Ueshima. Depuis ses débuts en tant que petit fournisseur de grains, la marque s’est développée parallèlement à la culture émergente du café au Japon et est rapidement devenue un nom de confiance dans le domaine du café de qualité.
En 1958, la popularité d’UCC a conduit à l’ouverture de son propre café à Fukuoka et, en 1969, l’entreprise a révolutionné l’industrie en créant le premier café en conserve au monde. Cette innovation a transformé la consommation de café au Japon et reste aujourd’hui un produit de base apprécié.
UCC gère désormais ses propres plantations de café à Hawaï, en Jamaïque et en Indonésie, garantissant une production durable, éthique et entièrement traçable. Leur domaine jamaïcain a été le premier du pays à recevoir la certification Rainforest Alliance, renforçant l'engagement de l'UCC en faveur d'un approvisionnement responsable et d'une saveur exceptionnelle.
