

Denemon est une brasserie de produits à base de soja établie de longue date, datant de la période Edo, située dans la ville de Taketoyo, dans la préfecture d'Aichi. Ils se sont concentrés sur la création de sauce soja et de produits miso de la plus haute qualité depuis 6 générations.
Cette pâte miso naturelle vieillie pendant 3 ans est composée uniquement de graines de soja 100 % produites localement et de sel séché au soleil. Ces ingrédients sont vieillis dans des fûts de cèdre pendant 3 ans, permettant aux saveurs de mûrir lentement et naturellement.
Cette pâte miso japonaise a une couleur foncée et une saveur intense. Utilisez-le pour créer une riche soupe miso ou pour ajouter une couche supplémentaire de saveur umami à d'autres plats.
Il ne contient ni blé ni alcool, il est donc acceptable pour les personnes allergiques au gluten ou celles qui ne peuvent pas consommer d'alcool pour des raisons de santé ou religieuses.
- Contenu net : 450g
- Ingrédients : Soja domestique, sel
- Allergènes potentiels : Soja
- Fabriqué au Japon
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