Gishi Kirimochi Gâteau de riz Mochi japonais carré séché 350 g

Savourez l'un des délices les plus célèbres et les plus moelleux du Japon avec ces délicieux gâteaux de riz mochi. Authentiquement fabriqués à partir de riz gluant 100 % japonais, les gâteaux de riz Gishi Square Mochi seront prêts à être consommés en quelques étapes seulement.

Le mochi est l'un des aliments les plus polyvalents et préférés du Japon. Vous pouvez l’utiliser dans des aliments salés, comme la soupe miso, ou en faire des desserts et des friandises. Savourez ces savoureux gâteaux mochi de différentes manières, avec kinako (poudre de soja grillée), enveloppée de bacon ou algue nori, en l'ajoutant à une soupe, ou avec une pâte de haricots rouges azuki sucrée.

Le mochi est une ancienne friandise japonaise à base de farine de riz gluant appelée mochigome. Il a une saveur subtile mais riche de riz japonais et une texture moelleuse intéressante. De nombreux types de friandises japonaises traditionnelles sont fabriquées à partir de mochi, comme le daifuku, un mochi rond fourré de garnitures sucrées telles que de la pâte de haricots rouges, de la pâte de haricots blancs ou des fraises.