Le couteau Deba est un type de couteau japonais spécialement conçu pour fileter le poisson. Vous pouvez couper et nettoyer un poisson sans effort avec ce couteau Deba.
La lame est en acier inoxydable, molybdène et vanadium. Cette composition rend la lame invulnérable aux chocs et à la rouille.
Comme la plupart des couteaux traditionnels de style japonais, ce produit possède un seul biseau ; il peut couper les ingrédients finement et précisément.
Un manche en aluminium et une mitre en résine résistante à la chaleur ont une excellente résistance à la corrosion, ce qui signifie que vous pouvez stériliser l'ensemble du couteau en le faisant bouillir.
Une poignée heptagonale spécialisée vous permet de la saisir plus facilement et permet des contrôles de coupe précis.
- Matériau : acier inoxydable 1K-6 molybdène vanadium (lame) / aluminium, résine ABS résistante à la chaleur (poignée)
- Modèle : 8014
- Pleine longueur : 300 mm
- Longueur de la lame : 165 mm
- Poids : env. 285g
- Remarque : ce produit est destiné aux droitiers.
- Fabriqué au Japon
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Large choix de produits sélectionnés et de haute qualité
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Prix les plus abordables du marché
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Expédition rapide, quel que soit l'endroit
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