Ce couteau à sashimi vous permet d'être un chef sushi. Ce produit est un couteau à un seul tranchant qui hérite des caractéristiques de base des couteaux de cuisine de style japonais.
La lame est en acier inoxydable, molybdène et vanadium. Cette composition rend la lame invulnérable aux chocs et à la rouille.
Comme la plupart des couteaux traditionnels de style japonais, ce produit possède un seul biseau ; il peut couper les ingrédients finement et précisément.
Son manche en aluminium et sa mitre en résine résistante à la chaleur ont une excellente résistance à la corrosion, vous pourrez donc stériliser l'ensemble du couteau par ébullition.
Une poignée heptagonale spéciale vous permet de la saisir plus facilement et permet un contrôle précis de la coupe.
- Matériau : acier inoxydable 1K-6 molybdène vanadium (lame) / aluminium, résine ABS résistante à la chaleur (poignée)
- Modèle : 8022
- Pleine longueur : 385 mm
- Longueur de la lame : 240 mm
- Poids : env. 175g
- Remarque : ce produit est destiné aux droitiers.
- Fabriqué au Japon
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Large choix de produits sélectionnés et de haute qualité
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Prix les plus abordables du marché
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Expédition rapide, quel que soit l'endroit
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Service client interne par téléphone, chat ou e-mail
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